Caffè in grani
Sono passati molti anni da quando, ancora bambino, saltavo sui sacchi di caffè crudo nella torrefazione di famiglia. Oggi, con l’esperienza accumulata in tanti anni di lavorazione del caffè, ancora non mi sento soddisfatto.
E’ per questo che continuo a ricercare e testare sempre nuove varietà di caffè provenienti dai Paesi produttori più rinomati per qualità e cultura di questo prodotto. Le mie miscele contengono pregiati caffè del la Giamaica, Brasile, Guatemala, Colombia, Etiopia, Kenia, Nicaragua e India.
Tobia Asioli
TORREFAZIONE CAFFE’ GOURMET









