Corpo
Aroma
Persistenza
Acidità
Specifiche Miscela
100%
Arabica
Questi caffè sono tracciabili lungo tutta la filiera dal coltivatore alla torrefazione e selezionati per la loro eccelsa qualità. Per ogni tuo acquisto ti daremo tutte le informazioni, perché dietro ad ogni caffè c’é una storia da raccontare e condividere e tu barista amante del caffè la devi raccontare: dove é nato, come é stato lavorato, le sue proprietà organolettiche.
Quality Arabica
Farm El silencio reserve
Origin Colombia
Variety Caturra/Tabi/Canicafe
Altitude 1700 - 2200 m.
Proc. Method Washed/Lavato/Natural
Score 86,5
Roast Medium
Taste Notes pomelo, lavanda, miele, panela, fave di cacao
Confezione Buste da 500 gr
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El silencio reserve - Colombia